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Porc Baisse de 2,9 centimes
Le prix de base du porc s’est établi à 1,306 €/kg ce jeudi 16 septembre 2021, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor.
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Le cours du porc accuse une baisse marquée de près de 3 centimes ce jeudi 16 septembre, au cadran de Plérin, « suivant la tendance européenne », inique le MPB.
Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage est en légère diminution cette semaine. Les poids moyens baissent de 100 g pour s’établir à 94,5 kg.
Sur le marché des coches, 230 animaux ont été vendus, pour un prix moyen de 0,909 €/kg, et une fourchette allant de 0,900 à 0,911 €/kg.
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